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1.范圍

本標準適用于孕期婦女和哺乳（婦女的營(yíng)養補充食品，國家法律、法規和/或標準另有規定的除外。

2.術(shù)語(yǔ)和定義

2.1孕婦及乳母營(yíng)養補充食品

添加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和多種微量營(yíng)養素（維生素和礦物質(zhì)等）制成的適宜孕婦及乳母補充營(yíng)養素的特殊 膳食用食品。

3.技術(shù)要求

3.1孕婦及乳母營(yíng)養補充食品每日份推薦量

孕婦及乳母營(yíng)養補充食品的最大每日份推薦量為50 g。

3.2原料要求

3.2.1優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)應來(lái)源于大豆、大豆制品、乳類(lèi)、乳制品中的一種或一種以上，其含量占孕婦及乳母 營(yíng)養補充食品質(zhì)量的18%?35%。

3.2.2孕婦及乳母營(yíng)養補充食品所使用的原料應符合相應的標準和（或）有關(guān)規定。

3.2.3大豆類(lèi)及其加工制品應經(jīng)過(guò)高溫等工藝處理以消除抗營(yíng)養因子，如胰蛋白酶抑制物等。

3.2.4不應使用氫化油脂。

3.3感官要求

孕婦及乳母營(yíng)養補充食品的色澤、滋味、氣味、組織狀態(tài)應符合相應產(chǎn)品的特性，不應有正常視力可 見(jiàn)的外來(lái)異物。

4. 標識

4.1產(chǎn)品標簽應符合GB 13432的規定。食品名稱(chēng)應根據適宜人群標注“孕婦營(yíng)養補充食品”或“乳母 營(yíng)養補充食品”或“孕婦及乳母營(yíng)養補充食品”

4.2標簽上還應標注“本品不能代替正常膳食”，“本品添加多種微量營(yíng)養素，與其他同類(lèi)產(chǎn)品同時(shí)食用 時(shí)應注意用量”

了解詳情GB31601-2015孕婦及乳母營(yíng)養食品.pdf食品安全國家標準孕婦及乳母營(yíng)養補充食品